Laporan Gandapura

 LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK II

PERCOBAAN 4

‘’PEMBUATAN SENYAWA ORGANIK METIL ESTER SALISILAT (MINYAK GANDAPURA) ’’

 DISUSUN OLEH :

SANDI (A1C118041)

DOSEN PENGAMPU :

Dr.Drs.SYAMSURIZAL.,M.Si

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN KIMIA

JURUSAN PENDIDIKAN MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS JAMBI

2020

 VII.  DATA PENGAMATAN

VIII.  PEMBAHASAN. 

     Pada percobaan yang kami lakukan, pada saat ditambahkan 20 gram asam asetat ditambah dengan 100 ml methanol kedalam labu datat bulat uang dilengkapi mentel pemanas, dimmana tujuannya adalah agar terjadi reaksi esterifikasi, terdapat larutan berwarna bening. Pada tahap ke 2,ditambhakan 15ml H2SO4, yang mana pekatnya (98%),kedalam labu dasar bulat secara perlahan,dimana tujuannya afalah sebagaj katalis, didapatkan hasilnya yakni larutan menjadi panas karena dimasukannya H2SO4 tadi.

  Pada tahap selajutnya, dilakukan refluks selama kurng lebih dua jam dan penambahan methanol berlebihdimana penambahan methanol ini berfungsi untuk memproduksi minyak gandapura sehingga didapatkan hasilnya yakni larutan berwarna bening. 

    Pada saat dimasukannya larutan kedalam labu dasar bulat kepada corong pemisah,  hasilnya yakni larutan menjadi keruh. Kemudian pada saat dipisahkan larutan lapisan dengan corong pemisah, didapatkan hasilnya yakni diatas air dibawah metil salisilat. Nah kemudian pada saat ditambahkannya baking soda kedalam kedalam corong pemisah, sambil dikocok serta ventilasi sering, terdapat larutan metil salisilat sedikit jenuh berwarna kuning keruh dan bau mint yang sangat harum,  dan lada saat didestilasi sederhana dengan suhu 200 derajat celsius,  didapatkanlah. 12 ml minyak gandapura. 

IX. PERTANYAAN PASCA PRAKTIKUM

1.Apa fungsi baking soda pada saat praktikum ini? 

2.apa yang dimaksud dengan destilasi sederhana? 

3.Apa fungsi methanol? 

X. Kesimpulan

Adapun kesimpulan dari praktikum kali ini adalah

1)    Benzaldehid merupakan suatu senyawa aldehid yang mempunyai gugus karbonil yang dapat mengalami reaksi adisi nukleofilik dimana ion karbon dapat dihasilkan dari senyawa aldehid yang memiliki H alfa dengan basa kuat

2)    Reaksi yang terjadi adalah reaksi cannizarro dimana aldehid yang tidak memiliki hydrogen alfa bereaksi dengan basa kuat mengalami oksidasi dan reduksi serentak atau diproposikan menjadi asam benzoate atau benzyl alcohol.